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Dégustation des vins de Champagne [25 Champagnes dégustés]

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Module 2

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Sur demande


 Les techniques de dégustation  Spécificité de la dégustation des Vins de Champagne  Découverte des vins de base  Typicité et diversité  Les Champagnes: "Les mots pour les dire"  Repas thématiques autour du Champagne  Calendrier 

Objectif: Mettre en évidence, par la dégustation, les principes du support de communication mis en place par le C.I.V.C.

  • Vocabulaire des émotions 
  • Vocabulaire sensoriel 
  • Vocabulaire des circonstances 
  • Vocabulaire gourmand

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