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Dégustation des vins de Champagne [25 Champagnes dégustés]

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Module 2

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Sur demande


 Les techniques de dégustation  Spécificité de la dégustation des Vins de Champagne  Découverte des vins de base  Typicité et diversité  Les Champagnes: "Les mots pour les dire"  Repas thématiques autour du Champagne  Calendrier 

Objectif: Sensibiliser les participants aux techniques et vocabulaire de la dégustation

  • Examens olfactifs
  • Examens gustatifs 
  • Équilibre aromatique

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