Vous apprendrez ainsi à apprécier, par la dégustation, la finesse d'un chardonnay, la vinosité d'un pinot noir, le fruité d'un pinot meunier et l'équilibre d'un assemblage…, mais aussi à percevoir toute la magie des alliances subtiles entre les mets et les Champagnes.
Plusieurs sessions vous sont proposées tout au long de l'année, de l'initiation à la dégustation de quelques heures, jusqu'au parcours découverte de deux jours mêlant dégustation, gastronomie, visites et découverte du vignoble.