| Cantate de la cave
| Du projet…au spectacle.
Depuis 2004, la Villa Bissinger d’Aÿ entreprend un travail de collecte de mémoire auprès de champenois (vignerons, cavistes, chef de caves…) qui ont creusé ou travaillé dans les caves. Plusieurs centaines de pages de témoignages ont ainsi été rassemblées.
la MJC Intercommunale de Aÿ s’est joint à la Villa Bissinger en 2006 afin de donner une vie à cette matière colossale :
L’idée de réaliser un spectacle était née.
Le Conseil Général de la Marne a été soucieux de préserver et de divulguer ce travail de mémoire en finançant la création de ce spectacle.
Ce spectacle a été accueilli en résidence de création à la MJC Intercommunale d’Aÿ en septembre et octobre
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